Sexta-feira de sol, feriado prolongado, eleições... O que acham aproveitar os dias de descanço, colocar a mão na massa e fazer uma receita suuper bacana, simples e deliciosa para os amigos, namorado, marido ou pra você mesma? A dica de hoje é Cupcake de Nutella - impossível não gostar. Entrei no blog da Kika, editora da revista Daslu, e peguei esta receita lá:
Ingredientes
10 colheres (sopa) de manteiga amolecida (140 gramas)
3/4 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
1/4 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara
Preparo
Pré-aqueça o forno a 170º.
Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos.
Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. Junte a baunilha.
Acrescente a baunilha, até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo.
Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade.
Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella.
Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.
Asse por 20 minutos.
Deixe esfriar sobre uma grade.
Dica: Além de misturar à massa, ainda coloque mais nutella por cima...
Peessoas, suuper me empolguei e já comprei os ingredientes e todos s acessórios. Farei este findi e depois conto p/ vocês. Me contem também sua experiência.
Beijuus,
TwoBeTrend
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